Dukan CONSOLIDAREDukan CROAZIERAFELURI PRINCIPALE

GULII cu AFUMATURA si PUI (Low carb/ Low Fat)

GULII cu AFUMATURA si PUI (Low carb/ Low Fat)

Gulia este usor de procurat si de preparat, un aliat eficient  in batalia de eliminare a kilogramelor nedorite, continand zero grasimi, stimuleaza arderile in organism si, deci, ideala pentru a fi consumata de catre persoanele ce tin dieta.

1

Ingrediente:

  • gulii potrivite (3 – 4 buc. cat mai tinere sa nu fie lemnoase)
  • 150 grame muschi de porc afumat (sau vita/pui/curcan)
  • jumatate piept de pui
  • o ceapa uscata
  • un ardei gras galben
  • un ardei gras verde
  • 2 linguri ulei masline extravirgin
  • marar si patrunjel verde,
  • un ou
  • sare
  • piper
  • cateva rosii cherry

Mod de preparare:

  • curatam guliile de fruze, apoi le spalam, le taiem un capacel deasupra, dupa care le scoatem miezul cu o lingurita
  • un vas cu apa atat cat sa acopere guliile si un praf de sare, il punem la fiert, iar cand clocoteste scufundam guliile inclusiv capacelele pentru 10 min.
  • scoatem guliile din apa si le asezam cu scobitura in jos pentru a se scurge apa din ele, timp in care ne ocupam de umplutura
  • intr-un vas antiaderent (wok) calim inabusit (cu capac) in cele 2 linguri ulei de masline extravirgin, ceapa taiata marunt impreuna cu ardeii taiati cubulete
  • cand s-au inmuiat ardeii adaugam afumatura si pieptul de pui taiate cubulete mici
  • lasam sa scada bine sucul pe care acestea il lasa, stingem focul, tragem deoparte si asteptam sa se raceasca putin
  • adaugam verdeata tocata si oul, potrivim de sare si piper proaspat macinat

2

  • umplem fiecare gulie cu aceasta umplutura 3si le asezam cu capacelele in sus intr-un vas termorezistent sau o craticioara
  • ornam cu rosii cherry si turnam apa peste gulii pana aproape de capacele

 

 

 

 

  • dam la cuptor vasul pentru cca. 30 min

 

 

4

Servim simple sau cu un iaurt degresat daca sunteti la dieta, or de nu, merg foarte bine cu o smantana.

 

5

In dieta dukan se preparatul poate fi consumat in zilele de proteina & legume (PL) din etapa Croaziera.

Pofta buna s-aveti!

print

0 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *