Dukan ATACDukan CROAZIERAGUSTARI

PATE de FICAT (Low carb/ Low fat)

PATE de FICAT (Low carb/ Low fat)

Culoarea (aspectul) pateului facut in casa nu este identica cu a celui din comert, plin de conservanti, coloranti sintetici si tot felul de aditivi, motiv pentru care nu ar trebui sa va ingrijorati.

Iata una din variantele in care se poate pregati un pate de ficat gustos si sanatos!

Indrediente:

  • ficat de curcan/ pui
  • 2 foi de dafin
  • cateva boabe de piper
  • 1 ceapa
  • branza cremoasa degresata
  • sare, piper proaspat macinat (dupa gust)
  • cimbru uscat (optional)

Mod de preparare:

Punem ficatul la fiert impreuna cu ceapa taiata in 2 – 4 bucati, foile de dafin si piperul boabe.

ATT ! nu punem sare cand fierbem ficatul, daca o adaugati de la inceput ficateii se vor intari!

Dupa ce ficatul s-a fiert, il lasam la racit.

Taiem bucatele ficatul, adaugam sarea si piperul, cimbrul uscat (optional)

daca dorim putem lasa si boabele intregi de piper, dar si ceapa.

Cu un mixer vertical maruntim bine ficatul si adaugam branza cremoasa degresata, mixand pana omogenizam bine.

Cantitatea de branza o reglam in functie de cat ficat fierbem (eu am preparat din ficat de curcan).

Si cam atat, un delicios pate de ficat, usor de preparat si foarte gustos!

Pateul il puteti pastra la frigider 2 – 3 zile in borcanel sau caserola cu capac, caci altfel oxideaza foarte repede.

Servit la micul dejun sau ca o gustare ori de cate ori ti se face foame, am ales varianta de a nu adauga si cativa catei de usturoi, cum am vazut ca se recomanda (optional) in alte retete.

In dieta dukan o sursa buna pentru zilele de proteina pura (PP) incepand inca din etapa Atac daca nu-l consumati cu legume.

Daca nu tineti o dieta anume, puteti adauga o branza cremoasa grasa si unt la temperatura camerei in momentul in care il maruntiti si omogenizati cu blenderul.

Pofta buna s-aveti !


Nota:

Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si ve-ti fi redirectionati catre comerciant.

Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !

print

1 Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *