Dukan CONSOLIDAREPAINE/PIZZA/PASTERETETE FARA TARATE DE OVAZ

PASTE proteice cu CARNE si SOS (Low carb/ Low fat)

PASTE proteice cu CARNE si SOS (Low carb/ Low fat)

Iubesc pastele sub orice forma 🍜

Din punctul de vedere al organismului uman, carbohidratii saraci in fibre, precum pastele fainoase, sunt aproape nocivi precum ca zaharul alb. Pastele fainoase nu sunt alimente sanatoase –  sunt alimente daunatoare.

Alimente rafinate + grasimi = va fac GRASI

Sa spui “Ciao” pastelor poate fi una dintre cele mai grele parti ale unei vieti #lowcarb.

“Ciao” no more, cu ProtoPasta de la No Sugar Shop, cu 60% proteine si doar 14% carbohidrati, aceste paste sunt o motivatie buna sa nu te lasi de programul de slabit.

Pentru azi am ales penne.

Ingrediente:

  • 1 piept de pui sau echivalentul in piept de curcan(evident se poate folosi si pulpa dezosata si fara piele)
  • 250 grame Paste Proteice Penne
  • 1 cutie rosii cuburi (conserva 400 grame, sau suc de rosii fara zahar adaugat)
  • 1 ceapa alba taiata marunt
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • piper/ sare/ chili – dupa gust
  • 300 ml. supa de pui (preparata in casa) sau apa
  • 50 ml. vin alb
  • busuioc uscat sau frunze proaspete de busuioc (daca sunt)
  • 50 grame parmezan proaspat razuit sau fasii

Mod de preparare:

Curatam ceapa, o tocam marunt si o inabusim usor intr-un wok antiaderent (tigaie mai mare) impreuna cu carnea taiata cuburi, acoperind vasul cu un capac.

Cand carnea isi schimba culoarea si ceapa sa inmuiat, adaugam 50 ml. vin alb si supa de pui sau apa.

Lasam sa fiarba incet pana ce carnea este gatita, la nevoie mai adaugam supa de pui sau apa. Condimentam cu sare si piper, daca va place puneti si chili.

Adaugam cutia cu rosii tocate (se poate adauga si suc de rosii fara zahar in continut). Lasam sa se formeze sosul la foc mic si sa mai scada.

Adaugam si usturoiul tocat marunt sau zdrobit si aromam cu busuioc uscat sau proaspat tocat.

In timp ce fierbe sosul fierbem si pastele. Stim ca metoda corecta de a prepara pastele este prin fierbere, al dente, timpul necesar fiind  exact cel recomandat de producator pe ambalaj. Insa, aceste paste oricat le-ai fierbe raman al dente 👌 Eu le-am fiert cam 15 min. cu putina sare adaugata in apa.

Scurgem pastele intr-o sita.

Optional adaugam in sos parmezanul. Cele 50 grame sunt suficiente cat sa lege sosul si sa-i dea o textura cremoasa.

Punem pastele peste sos si amestecam astfel incat pastele sa fie cuprinse de sos.

A fost greu? Deloc, zic eu! Abia am avut rabdare sa fac cateva fotografii de teama sa nu se raceasca 😜

                                              Enjoy! “Ciao” no more 😋

Pastele alese de mine au gust deosebit, rezistena in procesul de fierbere (pastele isi mentin forma, nu se lipesc intre ele), iar sosurile adera mai bine.

Sunt indicate pentru persoanele care sunt atente la silueta si isi doresc un mai bun control al greutatii.O dieta bazata pe un consum ridicat de proteina si o cantitate cat mai scazuta de carbohidrati este primul pas spre schimbarea obiceiurilor alimentare.

Introducand mai multe proteine si mai putini carbohidrati, dar reducand si numarul de calorii, va rezulta o scadere rapida in greutate, ceea ce va va motiva sa continuati programul de slabire.

In dieta dukan pot fi consumate incepand cu etapa Consolidare.

Pentru etapa Croaziera puteti prepara in acelasi mod pastele din konjac, renuntand la parmezan daca nu gasiti degresat sau adaugand cascaval degresat – reteta de cascaval o gasiti AICI

Tot din Consolidare sau chiar daca nu tineti o dieta hiperproteica, puteti folosi si pastele integrale.

Pastele integrale sunt o sursa de carbohidrati cu absortie mai lenta comparativ cu cei din pastele albe. Prin urmare, ca orice sursa de carbohidrati, ele pot fi combinate cu legume si alimente care contin proteine. Acestea din urma sunt carnea slaba, peste, oua sau lactatele semidegresate. 

Sincer, ca sa-ti faci pofta de 1 – 2 ori pe saptamana nu-i o tragedie daca stii ce sa alegi, nu inseamna ca mananci mult 😏

Mult, inseamna daca le consumam in fiecare zi, la toate cele trei mese principale – de exemplu, la micul dejun sa avem niste taitei cu lapte, apoi la pranz sa mancam paste carbonara, iar seara sa facem o budinca cu macaroane, branza si stafide 😜

Impartasiti si celor dragi reteta, caci poate sunt printre prietenii vostri persoane interesate de aceasta dieta sau din varii motive au nevoie de idei sanatoase. Pana data viitoare …

Pofta buna s-aveti !


Nota:

Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.

Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !

print

0 Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *