Etichetă: branza dietetica

Branza reprezinta, incontestabil, unul din cele mai vechi alimente fabricate de om. Branza este produsul proaspat sau maturat obtinut prin scurgerea zerului dupa coagularea laptelui, a smantanii, a laptelui smantanit, a zarei sau a amestecului unora sau a tuturor acestor produse.