Incerc sa gasesc cat mai multe combinatii comestibile si sanatoase pentru paine 😉 Asa m-am gandit si la aceste chifle, sa incerc sa reduc glutenul din grau in compozitie. Stim, ca glutenul da elasticitate aluatului, dar nefiind vorba aici de cine stie ce nevoie de a modela am zis sa incerc si zic ca rezultatul […]
Citeste mai multLună: februarie 2021
Dukan CROAZIERAFELURI PRINCIPALEPAINE/PIZZA/PASTE
PASTE din FAINA INTEGRALA (Fara faina alba/ Sugar free)
Dupa cum bine stiti, regula clasica este – la un ou se adauca 100 grame faina alba, iar in functie de tipul de faina, si aici poate varia cantitatea. Insa, stim ca oul in functie de marimea (gramajul) lui, “inghite” faina atat cat ii trebuie. Motiv pentru care am aplicat aceasta regula si va las sa trageti […]
Citeste mai multDespre mine
Parteneri
Ultimele Articole
-
SALAM de BISCUITI cu nuci si BRANZA (Fara faina alba/ Sugar free/ Low carb/ Low fat)
2024-02-11
-
PATE cu CIUPERCI si NUCI (Lowcarb/ Low fat)
2024-02-10
-
CHEC cu AFINE (Fara faina alba/ Sugar free/ Gluten free/ Low carb/ Low fat)
2024-01-29
-
PIZZA (Fara faina alba/ Gluten free/ Low carb/ Low fat)
2024-01-27
-
PANCAKES pufoase (Fara faina alba/ Sugar free/ Low carb/ Low fat)
2024-01-13