Acest produs este pe lista alimentelor / ingredientelor permise sau tolerate in dieta Dukan ?
Pusa in mod special de cei ce tin Dieta Dukan, este una din intrebarile des intalnite, cu privire la ingredientele utilizate in prepararea retetelor.
Am incercat, mai intai gandind logic, apoi din propria-mi experienta, pentru ca am ceva timp de cand folosesc acest produs sa va aduc in atentie cateva aspecte esentiale si astfel sper sa gasiti singuri raspunsul la intrebari.
Mix de Fibre cu faina de Konjac fara carbohidrati 250g
sau cu siguranta ati mai intalnit si pe scurt denumirea
Faina Mix de Fibre fara carbohidrati
UNIC in EUROPA !
Amestec de fibre ideal pentru copt, fara carbohidrati si fara gluten! Pentru prajituri cu textura traditionala – dar fara valori nutritionale traditionale! Se poate include in orice dieta!
0% carbohidrati
0% gluten
Doar fibre si nimic altceva!
Ingrediente: celuloza, tarate din coaja de psyllium, faina de konjac, agar-agar, pectina, guma de carruba.
Cu numai 1,1 g proteine si 0,7 g grasime este perfect pentru orice dieta (dukan, ketogenica, atkins etc.)
Pentru ca amestecul se compune din fibre alimentare solubile si insolubile si pentru ca raportul dintre aceste fibre este perfect, amestecul este ideal pentru copt si gatire!
Nu trebuie amestecat cu alte fainuri – functioneaza ca atare, iar textura produsului rezultat va fi similara cu cea preparata in mod traditional din faina alba din grau.
Chiar daca amestecul de fibre nu contine carbohidrati, la preparatele ce necesita coacere se poate adauga si drojdie. Continutul bogat de celuloza reprezinta mediul ideal pentru drojdie. Aluatul va creste doar la caldura din cuptor.
| Valori nutritionale per: | 100 g |
| Valoare energetica | 180 kcal |
| Valoare energetica utilizabila | 11.08kcal |
| Proteine | 1.1g |
| Grasimi | 0.7g |
| – din care acizi grași saturați | <0.1g |
| Carbohidrati | <0.03g |
| – din care zaharuri | <0.03g |
| Amidon | <0.03g |
| Fibre | 84.46g |
| sare | 0.05g |
Sursa: http://www.nosugarshop.ro/
Am sa enumar pe rand ingredientele pe care nu le regasiti (le-am subliniat mai sus) in listele de alimente permise sau tolerate ale dietei, pentru a va face o idee despre acestea, caci nu are sens sa discutam despre ingredientele ce sunt cuprinse in aceste liste, considerand ca pe acestea le stiti cu totii.
Celuloza:
Te-ai intrebat vreodata ce este celuloza, care este secretul actiunii sale, si de ce se spune ca este benefica pentru sanatate si ca ajuta la pierderea in greutate? Raspunsul il vei gasi in randurile ce urmeaza,
continua aici →→→ Sursa : http://www.sfatmedical.ro/Diete_si_nutritie/Mananca_sanatos/Totul_despre_celuloza
Pectina:
Fibra solubila ce are destule efecte benefice, in special la nivelul sistemului gastrointestinal.
Se extrage din partile nelemnoase ale plantelor, in special din coaja citricelor.
In industria alimentara este folosita ca gelfiant, agent de ingrosare, stabilizator, in mod frecvent la gemuri/jeleuri.
Produce masa gelatinoasa absorbind apa, astfel este indicat sa consumati o cantitate corespunzatoare de apa, ca de altfel, indicatie ce este recomandata pe tot parcursul acestei diete si nu numai, in orice dieta si intr-un stil de viata sanatos este indicat sa consumati cca. 2-3 L.
Reduce sensibil cantitatea de colesterol si grasimi ce este absorbita la nivelul sistemului digestiv, dar si cantitatea de glucoza.
Poate facilita pierderea in greutate prin diminuarea poftei de mancare si reglarea glicemiei.
Guma de carruba:
Din roscove se extrag doua produse foarte diferite, folosite pe scara larga in industria alimentara: faina (pudra) de roșcova, cu gust și aspect de cacao, si guma de carruba.
Deci sa nu confundam guma de carruba cu pudra de roscove, cu gust si aspect de cacao !
Guma de caruba, ajunsa in stomac, formeaza un gel dens care intarzie absorbtia de lipide si glucide, inducand rapid starea de satietate. De aceea ajuta in curele de slabire sau in tratamentele impotriva aterosclerozei.
Ingredientele analizate fiecare in parte se poate observa efectul lor benefic, parte din ele enumerate mai sus, cum ar fi: gelfiant, agent de ingrosare, stabilizator, fibre solubile cu efecte benefice, in special la nivelul sistemului gastrointestinal, fibre care reduc cantitatea de colesterol si grasimi ce este absorbita la nivelul sistemului digestiv, dar si cantitatea de glucoza, diminuarea poftei de mancare si reglarea glicemiei.
Continutul bogat in fibre dar si restul valorilor nutritionale, fac ca acest produs revolutionar, sa poata fi consumat inca din etapa Atac a dietei Dukan.
Acest produs poate inlocui aproape toate alimentele tolerate din Dieta Dukan, fiind un produs fara carbohidrati, fara zahar, fara grasimi cu un aport crescut de fibre, in functie de reteta si mod de preparare. Inlocuieste tarata de ovaz atunci cand ai consumat portia zilnica si nu vrei sa o depasesti.
Se poate include in orice dieta !
0% carbohidrati
0% gluten
Pentru a asigura pe cei ce tin Dieta Dukan de cele supra mentionate, am sa va las acceptul oficial al acestor produse NoCarb, ca drept raspuns la intrebarea pusa de mine catre managerul Paginii oficiale de FB The Dukan Diet
Intrebare :
Raspuns :
Nota:
Site-ul nu vinde. Nu intentioneaza sa ofere sfaturi medicale. Toate informatiile de aici sunt menite sa te ajute sa slabesti cu dieta Dukan, sa te a jute sa gatesti dietetic, prin publicarea de retete ce au la baza alimentatia low carb / low fat/ sugar free/ gluten free, fara tenta comerciala.
Acest site ofera informatii despre dieta, retete dietetice, sanatate si nutritie si este conceput strict in scopuri informationale. Nu inlocuieste consultul unui nutritionist, medic, psiholog si / sau alti specialisti in sanatate si nutritie.
Informative article, exactly what I wanted to find.
Of course I understand you. It’s not just my opinion, it is the opinion of many people who kept the Dukan diet. Ingredients are not forbidden by Dr. Dukan.
Ingredients that are very good.
I have consumed and it did not affect my weight loss.
And other friends have consumed and they did not have any problems.
In my opinion it is amazing product!
Have a nice day !