Daca este week-end si n-am plecat inca in concediu, sa mai bucatarim putin 😉 Prajituri de casa delicioase si usoare, asta cauti ?!
Ingrediente :
- 5 oua marime medie 63-65 gr. (6 daca sunt mici)
- 100 ml lapte degresat sau semi-degresat
- 40 grame amidon alimentar din porumb
- 30 grame Faina Mix de Fibre fara carbohidrati
- 40 grame lapte praf degresat
- 30 grame Proteina de soia
- 40 grame (4 linguri) tarate de ovaz
- 20 grame (2 linguri) tarate de grau
- 1 lingura ulei de masline extra virgin sau ulei de cocos (optional)
- indulcitor
cca. 80-100 grame xilitol, daca folositi un alt indulcitor – dozati dupa gust
- 1 praf de copt
- 1 plic zahar de mesteacan finlandez fin vanilat
- aroma de visine
- aroma de cozonac
- un praf de sare
- 1 tableta – 100 grame ciocolata neagra cu continut ridicat de cacao ≥ 70% (in dieta dukan poate fi cu sau fara zahar intrucat este un aliment tolerat) sau Picaturi de ciocolata cu xilitol
Mod de preparare :
Amestecam ingredientele uscate : amidonul, Faina Mix de Fibre fara carbohidrati, laptele praf, Proteina de soia, taratele de ovaz, grau si praful de copt.
Intr-un bol adanc de mixer, mixam 5-6 minute la viteza mare ouale , sarea, indulcitorul si zaharul de mesteacan vanilat pana isi dubleaza volumul si se albesc, apoi adaugam uleiul (optional).
Incorporam treptat in amestecul de oua si amestecul de ingrediente uscate si omogenizam bine, utilizand viteza mica a mixerului subtiem cu 100 ml lapte degresat sau semi-degresat. Adaugam si aroma de cozonac si visine. Puteti alege orice aroma doriti. Gaisti foarte multe sortimente arome si esente AICI.
Cu o spatula amestecam in compozitia rezultata si ciocolata taiata bucatele sau mai simplu daca v-ati achizitionat picaturile de ciocolata de la No Sugar Shop, treaba merge si mai rapid 😉
Puteti umple oice forma aveti la dispoziie (chec/ muffins/ tava) cu conditia ca aceasta sa fie din silicon sau tapetata cu hartie de copt.
Umplem cu compozitie formele de muffins ajutandu-ne de o lingura. Nu umplem pana la suprafata lasam cca. 0,5 cm pentru ca, compozitia o sa creasca.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade cca. 40 min. in functie de cuptor. Cresc foarte frumos si dupa cum stiti ca la orice prajitura, nu trebuie sa deschideti cuptorul in primele 20 min.
Sunt gata si arata apetisant, sunt cremoase si deloc inecacioase 🤗
Lasam sa se racaroareasca putin, pentru le putea scoate din forma de silicon. Le asezam pe un gratar pana la racire completa, asta daca mai aveti rabdare si nu va este pofta.
Pudrati cu lapte praf degresat sau indulcitor pudra si savurati fara remuscari 😋
Sunt grozav de gustoase si nu o sa va vina sa credeti ca nu contin niciun gram de faina alba din grau.
Cine mai doreste ? Cine mai pofteste ? 😀
In dieta Dukan se poat consuma incepand cu etapa Croaziera, cu urmatoarele indicatii :
- pentru a ramane in graficul de 2 tolerate, folositi lapte praf degresat ≤ 1% grasime si renuntati la uleiul de cocos adaugand ulei de masline extravirgin (aliment permis – 1 lgt./zi), avand astfel ca tolerat amidonul si ciocolata neagra – uleiul fiind optional puteti sa nu-l adaugati
- preparatul obtinut, fie ca aveti aceste 13 portii de muffins cum am optinut eu, fie ca-l coaceti in alta forma, il impartiti pentru 2 zile de Croaziera – 1 singura persoana – conditia fiind sa folositi doar cca. 40 grame ciocolata ca tolerat pentru cele doua zile de consum.
- impartind consumul preparatului la 2 zile de Croaziera va consumati si portia zilnica de tarate de ovaz (2 linguri/zi/persoana)
O alta varianta pentru Croaziera este sa alegeti in locul ciocolatei, fructe mici ( 1 capsuna/portie sau 4 fructe mici/portie – tolerat), insa nu amandoua (si fructe si ciocolata) pentru ca ajungeti la 3 tolerate.
Pentru etapa Consolidare puteti manca preparatul tot in 2 zile o singura persoana, chiar daca alegeti sa adaugati si ciocolata si fructe mici, intrucat sunt permise 3 tolerate/zi (amidon/ciocolata/fructe). Conditia fiind sa folositi doar cca. 40 grame ciocolata ca tolerat pentru cele doua zile de consum.
Delicioase 😍 Daca v-am facut pofta imi fac mea culpa si va astept sa-mi spuneti daca v-au placut. Va astept cu drag in grupul de suport pe Facebook << Dukan Life Style >> unde veti gasi multe retete delicioase si sanatoase gatite de gospodine si unde veti invata ca o dieta te invata sa faci minuni in bucatarie 🙂
Impartasiti si celor dragi reteta, caci poate sunt printre prietenii vostri persoane interesate de aceasta dieta sau din varii motive au nevoie de idei.
Daca ai incercat reteta vino pe pagina de Facebook << Dukan Life Style >> unde am pregatit un album special pentru tine << Retete apreciate si incercate de cititori >> si unde poti sa-mi atasezi in comentariu o poza cu oricare din retetele incercate si apreciate ! 🙂 Sper ca vei fi placut surprins draga cititorule sa-ti vezi si aici pe blog, la finalul fiecarei retete, preparatul incercat si apreciat de tine !
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
Reteta incercata si apreciata de cititori ❤⤵⤵⤵
0 Comentarii