Zilnic apar retete, mai vechi sau mai noi, fiecare are ceva de spus, facem schimb de retete si sfaturi culinare, invatam lucruri noi, nimeni nu le stie pe toate si nu s-a nascut invatat.
Asadar cum se spune si pe drept cuvant, nu am inventat noi … doar unii, bucataria … avem mame, soacre bunici si tot asa…
Asadar, am facut o supa de curcan ca la mama acasa si m-am gandit ca tare buna ar fi cu galuste.
Si cum din gris fara carbohidrati de la No Sugar Shop, am mai facut si v-am aratat varianata AICI, galustele din tarate de ovaz credeti-ma pe cuvant, sunt tare bune!😋
Pentru supa cu carne va spun doar atat:
Am fiert carnea de curcan in oala minune, cu 1 lingura de si putina sare (dupa gust).
Am scos carnea si am dezosat-o, apoi am pus-o din nou in supa.
Ingrediente:
- 6 linguri tarate de ovaz
- apa sau lapte degresat sau semidegresat (atat cat sa acopere taratele de ovaz)
- 1 ou
- sare
- piper macinat
- patrunjel si marar verde tocat
Mod de preparare:
Intr-un bol punem taratele de ovaz si turnam apa sau lapte peste ele, atat cat sa le acopere. Mie imi plac foarte mult preparate cu apa.
Punem bolul la microunde cca. 2 min. la 600w.
Scoatem bolul, adaugam oul, sarea, piperul, verdeata si amestecam pana ce omogenizam bine compozitia.
Compozitia trebuie sa aiba o consistenta usor vartoasa ci nu sa curga din lingura, dar nici sa fie prea tare.
Le scufundam cu o lingura inmuiata in apa, rand pe rand si mai fierbem supa la foc domol cca. 10 min. pana ce galustele se ridica la suprafata si se umfla.
Eventual verificam daca sunt fierte.
Cam atat, inca putin patrunjel verde tocat deasupra si gata supa!
Foarte gustoase galustele si foarte pufoase ! De multe ori nu le nimeresc nici pe cele din gris de grau asa bune.😁
Pentru a inmulti cantitatea galustelor, sunt delicioase si in varianta urmatoare si preparate in acelasi mod. Ohoooo si chiar ies galuste de te saturi. 😁
Ingrediente:
- 6 linguri tarate de ovaz
- 3 linguri gris fara carbohidrati
- apa sau lapte degresat sau semidegresat (atat cat sa acopere taratele de ovaz)
- 2 oua mici sau 1 ou mare
- sare
- piper macinat
- patrunjel si marar verde tocat
In dieta dukan o astfel de supa este perfecta pentru etapa Atac – folositi apa la prepararea galustelor, dar si pentru Croaziera – zilele de proteina (PP) unde puteti folosi lapte la prepararea galustelor, insa nu preparati supa cu legume ci doar cu carne, o ceapa mica si o lingura de amestec de lugume deshidratate fara zahar adaugat (inlocuieste cu succes cubul knorr – permis in dieta dukan, dar care din pacate la noi in Romania nu se gaseste in comert fara zahar adaugat si alte chimicale). Galustele pot fi impartite in asa fel incat supa sa va ajunga 4 zile in etapa Atac si 3 zile in etapa Croaziera (datotita taratelor de ovaz – portia zilnica obligatorie).
Voila!
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
0 Comentarii