Etichetă: quiche fara faina alba

Denumirea este asociata cu bucataria frantuzesca si desi pare ceva foarte nobil, nu necesita cine stie ce ingrediente pretentioase, aici imaginatia e la indemana oricui, este un fel de tarta sarata. Fie ca-i spunem tarta sau pur si simplu  placinta, dar neacoperita, este musai sa aiba la baza un aluat copt mai inainte. Aspectul cu crusta ondulata, face ca […]