MAIONEZA (Low carb/ Low fat)

Iti doresti sa mananci cu aceeasi placere?  Poti incerca aceasta reteta de maioneza dietetica, fara sa-ti fie teama ca indicele glicemic al preparatului final creste 🙂

Ingrediente:

• 1 galbenus de ou fiert
• 1 galbenus de ou crud
• ½ lingurita faina de konjac
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 150 grame branza cremoasa degresata
• 1-2 linguri mustar fara zahar (cu indulcitor)
• sare (dupa gust)
• 2-3 picaturi de indulcitor lichid (optional)
• zeama de lamaie (dupa gust)

Mod de preparare:

Sfaramam cu o furculita galbenusul de ou fiert si il amestecam cu cel crud.

Daca doriti o cantitate mai mare de maioneza, mariti cantitatile ingredientelor.

Adaugam  mustarul, uleiul de masline extravirgin, sare si mixam pana la omogenizare.

Hidratam faina de konjac in lapte rece degresat sau semidegresat, la fel cum hidratam gelatina. Vezi AICI clipul video cum actioneaza faina de konjac hidratata !

Peste compozitia omogenizata adaugam faina de konjac hidratata si mixam pana o incorporam.

Continuam adaugand branza cremoasa degresata, indulcitorul lichid (optional) si zeama de lamaie.

A iesit o maioneza usoara si gustoasa care poate fi integrata in mai multe mancaruri.

Cam asta a fost 😉

Or, daca maioneza a iesit fara stresul ca se taie, am preparat si o Salata de Boeuf.

Si pentru ca sarbatorile de iarna „vin la pachet” cu multe calorii, in urmatorul articol va voi arata cum preparam aceasta Salata de Boeuf dietetica si manca pe saturate, impreuna cu musafirii, care cu siguranta nu vor refuza un asa deliciu.

In dieta Dukan maioneza se poate consuma incepand cu etapa Croaziera atat in zilele de proteina pura (PP) cat si in zilele de proteina & legume (PL).

Pofta buna s-aveti !

Nota:

Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.

Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !

Reteta incercata si apreciata de cititori ???❤⤵⤵⤵