Cu toate ca nu sarbatoresc Halloween-ul in vreun fel, in ciuda comentariilor rautacioase, veninoase, si … pentru ca nu am furat, imprumutat ori plagiat …stiti voi cum se spune la noi la romani; m-a cuprins curiozitatea de a pregati ceva dulce in tema. Asadar, doar o ocazie distractiva de a schimba rutina pe o adaptare hazlie de sezon. “Modele” infricosator de delicioase slava cerului, gasesti pe toate siteurile culinare, insa preparate dietetic …. 😉 sa vedem … sa vedem, ce-o sa iasa !!!
Astea fiind spuse, va doresc un Halloween infricosator de gustos, ornati in cele mai haioase, dar si inspaimantatoare moduri si distrait-va din plin !!!
Boooooo ? ? ?
Stiti voi cozonacul facut de craciun, reteta o gasiti AICI !
Pentru ca aluatul sa-mi iasa mai tare, mai consistent si a putea modela cu usurinta, dar si pentru ca am vrut sa scad considerabil cantitatea de gluten, am pus doar 5 linguri gluten din grau (in loc de 12 linguri), am mai adaugat 3 linguri proteina din soia, in rest ingredientele raman aceleasi.
Aluatul a iesit destul de vartos si deloc lipicios, numai bun de modelat.
Am modelat suluri pe care le-am taiat aproximativ de marimea unui deget. La un capat am apaltizat, in rest nu trebuiesc facute uniform pentru a da aspect de noduros.In capatul apaltizat am pus gem de prune facut in casa fara pic de zahar sau indulcitor si am lipit cate o migdala pe fiecare pentru a da aspect de unghie.
Le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt.
Le-am uns cu galbenus de ou amestecat cu o lingura de lapte semi-degresat.
Am copt degetele vrajitoarei in cuptorul preincalzit la 180 grade cca. 30 min.
Witch & Halloween ? ? ?
Nu puteam sa o las pe vrajitoare fara matura 😀
Sa nu-mi spuneti ca nu strigati Boooooo cand le vedeti caci nu va cred …. 😉
Don’t do that again ! You scared the hell out of me ! – Don’t do that again !
? ? ?
In dieta dukan se pot consuma incepand cu etapa Croaziera.
Pofta buna s-aveti ! 😛
Reteta incercata si apreciata de cititori ???❤⤵⤵⤵
0 Comentarii