Si pentru ca ador pestele, imi plac si icrele, deci nu pot sa ratez asta macar o data pe luna.
Nu le prepar doar de sarbatori cand de obicei obisnuim sa incarcam platourile de gustari cu fel de fel de preparate si poate chiar nu mai putem savura si simti gustul lor.
Pentru cine doreste sa manance cat de cat sanatos, nu trebuie a se priva de acest preparat daca face parte din categoria celor preferate.
In mediul on-line sunt atat de multe variante pentru a prepara dietetic icrele de peste, variante care sa fie si conforme cu dieta dukan, incat puteti alege si adapta in functie de gust si necesar.
Ingrediente:
- 100 grame icre
- 2 linguri gris fara carbohidrati
- 200 ml apa
- 2 linguri ulei masline extravirgin
- 100 grame branza cremoasa degresata
- 1 lingurita apa minerala
- zeama de lamaie dupa gust
- 1 ceapa uscata
Mod de preparare:
- fierbem apa, iar cand da in clocot
adaugam treptat grisul, amestecand continuu cu un tel pana ce compozitia se ingroasa si capata o consistenta vascoasa, pe care o lasam la racit
- icrele le mixam cu ulei de masline adaugat treptat
- mixam mai departe adaugand cate o lingura din compozitia de gris gata racita pana ce incorporam tot grisul
- punem apa minerala pentru a le aera putin
- adaugam branza
- la final adaugam ceapa tocata marunt
daca le consuma in scurt timp
Prepararea de aici se apropie cat mai bine de reteta clasica.
Si daca dorim sa impresionam musafirii cu o gustare pe cinste de care nu-si vor da seama ca este dietetica si sanatoasa, servim cat mai variat :
- cu legume proaspete
- cu bruschete de paine
- chiar si simplu cu o focaccia merge de minune
In dieta dukan se pot consuma incepand cu etapa Croaziera – zile de proteina pura (PP), dat fiind faptul ca uleiul de masline este considerat un ingredient permis 1 lingurita/zi.
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si ve-ti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
Reteta incercata si apreciata de cititori ❤⤵⤵⤵
2 Comentarii