O gustare rapida, la indemana oricui si in acelasi timp sanatoasa, evitand prajirea in baie de ulei.
Am renuntat la clasica reteta cu usturoi, pentru a le putea manca si dimineata, astfel renuntand la mezelurile din comert, fie ele cat de cat mai degresate si fara aditivi alimentari…mai rar gasind comercializate astfel de mezeluri!
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 300 grame carne de vita
- 1 ardei capia rosu
- 1 cepa alba uscata
- 1 morcov
- 1 legatura patrunjel verde sau marar dupa preferinta
- 2 oua
- 4 linguri fulgi de drojdie inactiva (supliment alimentar bogat in vitamine si minerale, liant, afanator, cel mai bun rol in eliminarea surplusului de apa)
- sare si piper proaspat macinat
- 1 ou pentru uns briosele
- pesmet
- 1-2 lingurite seminte de susan (optional)
Mod de preparare:
Carnea se taie cuburi si se toaca.
Legumele taiate bucati si verdeata, se toaca deasemeni (varianta robot este cea mai practica).
Se amesteca pentru a omogeniza bine carnea si legumele tocate, se adauga 2 linguri fulgi de drojdie inactiva, 2 oua, cimbru uscat si se potriveste de sare si piper.
Din pasta obtinuta umpleti forme de briose din silicon.
Ungeti-le cu ou batut.
Din pasta ramasa, daca nu aveti suficiente forme de silicon, modelati bile mici dupa preferinta ca marime ajutandu-va de palmele unse cu ulei de masline si tavaliti-le printr-un amestec facut din pesmet, celelalte 2 linguri fulgi de drojdie inactiva si 1-2 lingurite seminte de susan (optional).
Briosele se coc la cuptor preincalzit 180-200 grade cca. 30-40 min., iar chiftelutele asezate intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau folie de silicon.
Foarte gustoase si usor de preparat, dar mai bine va las pe voi sa le incercati si sa-mi dati de veste de v-au placut.
In dieta dukan preparatul se poate consuma incepand cu etapa Croaziera – zile de proteina & legume (PL).
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si ve-ti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
0 Comentarii