FISH FINGER (Low carb/ Low fat/ Gluten free)

Le gasiti si de cumparat, insa nu daca tineti o dieta sau vreti sa manancati sanatos.

Sunt adesea pline de diversi aditivi si rareori contin doar peste.

Preparand acasa, sunt foarte usor de facut si veti sti ca pestele este doar peste ci nu o pasta din te miri ce combinatii dubioase 😏

Ingrediente :

• 500 grame file de cod fara piele (pastrav, sau alt peste sarac in oase)
• sucul a 1/2 de lamaie
• 2 oua
• 1 lingura mustar fara zahar
• apa rece
• sare
• piper
• chili (optional)
• 2 linguri Pesmet fara carbohidrati – NoCarb
• pesmet preparat in casa

Reteta pesmet din tarate de ovaz AICI .

Reteta pesmet fara tarate de ovaz (deci fara urme de gluten) AICI .

• spray ulei de masline

Mod de preparare :

Spalam, stergem bine fileurile de peste, dupa care le portionam in fasii de lungimea unui deget. Daca aveti file cu piele, indepartati-o.

Punem toate fasiile taiate la marinat pentru 20 de minute in sucul a 1/2 de lamaie.

Amestecam ouale cu mustarul, sarea, piperul, chili si apa rece.

Ingrosam compozitia cu pesmet NoCarb pentru a se lipi de fasiile de peste.

Tavalim fasiile de peste prin amestecul rezultat apoi prin pesmet.

Presam usor pentru a se lipi bine pesmetul.

Le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt si pulverizam ulei de masline pentru a nu se usca prea tare la copt.

Coacem la 180 de grade pentru cca 25-30 de minute, sau pana cand devin aurii si trec testul furculitei.

Le servim calde sau la temperatura camerei cu sosuri dietetice.

Daca nu aveti timp sa prepari sosuri gasiti o varietate de sosuri AICI .

In dieta dukan, daca renuntati la uleiul de masline pot fi consummate inca din etapa Atac.

Prepararea conform tuturor ingredientelor enumerate  va asigura o masa delicioasa din etapa Croaziera – zile de proteina pura (PP) .

Pentru o masa copioasa si sanatoasa din etapa Croaziera  – zile de proteina & legume (PL) combinati fish finger cu ganituri din legume preparate fie la cuptor, inabusite sau coapte pe gratar.

Plating nu am reusit sa mai fac in farfurie, caci s-au mancat repede 😜 gustoase si sanatoase ! 😍

Va recomand cu drag sa incercati reteta ! 🤗

Pofta buna s-aveti !

Nota:

Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.

Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !

Reteta incercata si apreciata de cititori ❤⤵⤵⤵