Un simplu search pe internet si gasim foarte multe retete de pancakes, care mai de care mai apetisante. Cu siguranta, multi dintre voi ati facut pancakes, clatitele acelea pufoase si putin mai groase ca dimensiune, clatitele pe care le vedem de obicei in filmele americane, savurate la micul dejun cu fructe sau diferite toppinguri.
O noua reteta, foarte reusita si usor de preparat, va va uimi cat de gustoase ies si mai ales cat de pufoase. Se pot manca atat ca inlocuitor de paine cu diverse preparate (creme de branza, pate de ficat, pasta de peste, icre, etc.) cat si ca desert in combinatie cu gemuri, dulceturi, creme tartinabile, unturi vegetale si alte placeri nevinovate.
Ingrediente:
- 2 oua
- 320 grame iaurt de baut 2% grasime
- 40 grame faina integrala
- 40 grame izolat proteic din zer
- 100 grame Mix pentru gofre fara Carbohidrati sau Faina universala fara carbohidrati – Szafi Reform
- un praf de sare
- un var cutit bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingurita praf de copt
Pentru varianta desert, adaugati aromele preferate.
Mod de preparare:
Batem cu telul cele doua oua si un praf de sare.
Adaugam iaurtul, fainurile, bicarbonatul si praful de copt.
Omogenizam bine compozitia si o lasam la odihnit cca. 10 minute.
Incingem o tigaie antiaderenta de tip Teflon, nu este necesar sa folosim ulei daca tigaia este buna.
In functie de marimea pe care o dorim, punem in tigaia incinsa 2 linguri sau un polonic din compozitie.
Coacem la foc mediu pancakes-urile pe o parte , iar in momentul in care se coc pe o parte se pot intoarce cu usurinta pe cealalta parte.
Mi-au iesit 9 bucati, una am mancat-o repejor de pofta 😀
Reteta o puteti personaliza dupa gusturile voastre. In loc de arome puteti adauga coaja de lamaie sau portocala. In loc de iaurt de vaca puteti pune iaurt de soia. Puteti adauga in compozitie fructe uscate (stafide, merisoare, coacaze), fulgi de ciocolata sau bucatele de fructe proaspete. Toate acestea in functie de ce va doriti sa obtineti de la preparat, in functie de etapa dietei in care va aflati. Sinteza dietei dukan o gasiti AICI.
In dieta dukan se pot consuma de catre o singura persoana incepand cu etapa croaziera, intr-o singura zi, avand ca ingredient tolerat doar faina integrala de grau (20 grame/zi = 1 tolerat). Cum in croaziera se pot consuma 2 ingrediente tolerate, va puteti bucura de toate aceste pancakes-uri intr-o singura zi daca nu adaugati gemuri, dulceturi etc. (alte ingrediente tolerate).
Eu am mancat cu creme tertinabile fara zahar adaugat si unturi vegetale.
Super Fluffy ❤️
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
Copyright©dukanlifestyle_2016_Materialele(text/imagini)sunt proprietatea autorului acestui site si sunt protejate de drepturile de autor conform legislatiei in vigoare (Leg. Nr. 8/1996).
Utilizarea lor integrala sau partiala, este interzisa fara acordul scris al autorului.
Utilizarea retetelor in scop comercial, este interzisa fara acordul scris al autorului.
Cu multumiri!
Reteta incercata si apreciata de cititori ❤⤵⤵⤵
0 Comentarii