O traditie foarte veche este aceea de a da fiecarui colindator care vine sa-ti colinde, cate un covrig.
“Buna dimineata la Mos Ajun!
Ne dati, ne dati ori nu ne dati?
Si la anul sa venim
Sanatosi sa va gasim!” 😉
Pentru ca se aproprie vremea colindatului, sa ne pregatim caci vrem sa va primim cu bunatati dietetice care sa nu va ispiteasca la a da iama in preparate ce va vor aduce kilograme in plus.
Preparate ce cu siguranta le ve-ti aprecia pentru ca se aseamana foarte bine cu gustul autentic si nu ve-ti jindui.
Mod de preparare:
Pregatiti aluatul la masina de paine setand programul special pentru aluat fara coacere.
Daca nu aveti masina de paine il puteti framanta si manual, insa trebuie sa-l lasati bine la dospit in mediu propice.
Asa cum am mai spus si am promis, va voi arata cate minunatii se pot face cu acest aluat.
Portionam aluatul in 2 – 3 bucati pentru a fi mai usor de lucrat.
Luam o bucata si o intindem pe blatul de lucru cu sucitorul.
Si blatul si sucitorul le ungem cu putin ulei de masline extravirgin.
Foaia o intindem subtire de cca. 3 – 5 mm.
Decupam foaia intinsa cu un dispozitiv rotund cu gaura in mijloc, pe care-l gasiti in magazinele online de specialitate, foarte ieftin si bun.
Tavalim fiecare covrig printr-un amestec de seminte la alegere (in/ mac/ susan/ chia) si sare roz de himalaya grunjoasa.
Coacem covrigii intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau folie de silicon la cuptorul preincalzit 180 grade timp de 20-30 min. sau cat de rumene le doriti.
In dieta Dukan covrigeii pot fi consumati incepand cu etapa Croaziera, continand ingrediente tolerate.
Pastrati in cosulet sau insirati pe sfoara, devin crocanti, asa ca va sfatuiesc sa ii faceti cu o zi inainte de a-i consuma.
Daca ii doriti moi ii pastrati in punga de plastic alimentar in frigider.
O iarna frumoasa cu bucurii si multi colindatori !
S-auzim numai de bine!
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
Reteta incercata si apreciata de cititori ❤⤵⤵⤵
0 Comentarii