Dupa cum stiti, in special voi dukanei si dukanite, am tot facut retete de gogosi dietetice, insa acum chiar m-am gandit sa fac o reteta de gogosi care sa poata fi consumate chiar din prima etapa a dietei dukan – Atac 😉
Ingrediente:
- 6 oua
- 150 grame iaurt degresat
- 40 grame grame lapte praf degresat ≤1% grasime
- 30 grame Mix pentru Gofre fara Carbohidrati – NoCarb
- indulcitor
- 1 plic Zahar de mesteacan finlandez fin vanilat (sau esenta de vanilie)
Mod de preparare:
Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam bine galbenusurile impreuna cu indulcitorul si zaharul de mesteacan finlandez fin vanilat (sau esenta de vanilie) pana obtinem o crema albiciosa cu aspect de spuma.
Adaugam iaurtul, laptele praf si amestecam in continuare.
Albusurile le mixam spuma tare cu un praf de sare.
Peste spuma de albusuri turnam compozitia de galbenusuri si mixam in continuare la viteza mica sau cu un tel / spatula, pana o incorporam.
Treptat, incorporam Mixul pentru Gofre fara Carbohidrati – NoCarb, amestecand cu un tel sau o spatula, pentru a pastra compozitia cat mai aerata.
Cu o lingurita sau mai simplu cu un pos in care adaugam compozitia, umplem fiecare forma din silicon. Eu am pus in forme din silicon pentru gogosi. Daca doriti astfel de forme, le gasiti AICI.
Multe alte forme din silicon, ideale si de foarte buna calitate pentru aceste retete dietetice gasiti AICI.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C pana trece testul scobitorii.
Dupa coacere, gogosile nu le lasam la racorit in forme, intrucat condensul care se formeaza le umezeste.
Le asezam pe un gratar sau intr-o tava pana acestea se racesc.
Din cantitatile de mai sus au iesit 12 gogosi delicioase si pufoase, iar cu restul compozitiei am umplut 5 forme de guguluf mic. La inceput par a fi tari datorita crustei de la suprafata, insa dupa ce se racesc puneti-le in punga de plastic si veti fi uimiti cat de moi si pufoase vor fi 😉
Va asigur ca-s delicioase, iar eu una, chiar daca nu mai tin dieta ci doar mi-am format acest stil de viata cu care ma simt minunat si nu-mi lipseste absolut nimic, le fac de multe ori si le mananc cu diverse gemuri fara zahar sau cu toppinguri, fac si papanasi cu ele ?
Glazurate cu ciocolata neagra sunt minunate ? Dar in dieta dukan acestea doar in Croaziera 😉
In dieta dukan, pot fi consumate incepand cu etapa Atac, nu contin ingrediente tolerate. Nu trebuie decat sa citim cu atentie valorile nutritionale ale ingredientelor pe care le utilizam, asa cum am facut eu in aceasta reteta, sa fim inventivi si astfel sa obtinem preparate delicioase precum aceste gogosi care pot fi consumate inca din Atac.
Nu va afecteaza consumul zilnic de tarate de ovaz, intrucat reteta nu contine tarate de ovaz.
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
Copyright©dukanlifestyle_2016_Materialele(text/imagini)sunt proprietatea autorului acestui site si sunt protejate de drepturile de autor conform legislatiei in vigoare (Leg. Nr. 8/1996).
Utilizarea retetelor in scop comercial, este interzisa fara acordul scris al autorului.
Cu multumiri!
Reteta incercata si apreciata de cititori ???❤⤵⤵⤵
Multumesc pentru postare. Sunt mortale gogosile, fac ravagii printre cei care le gusta. Mai ales daca manifest un entuziasm deosebit cand bat albusurile, pentru ca atunci ies extra pufoase :))))
Ma bucur mult Adina, ca va plac 😍🍩🍩🍩