Reteta, evident este fara faina alba de grau si fara zahar, deci inamicii principali sunt deja eliminati. Deci, cine spunea ca nu avem voie deserturi la dieta? 😁
Ingrediente:
- 3 oua
- 330 grame kefir semi-degresat (sau iaurt de baut, sana)
- 70 grame faina de migdale
- 60 grame tarate de ovaz (macinate fin in rasnita de cafea)
- 40 grame faina integrala
- 40 grame KetoMix Universal (sau alta faina NoCarb)
- 30 grame cacao degresata 1% ( sau semi-degresata 10 -12% grasime)
- 10 grame praf de copt
- un praf de sare
- 120 grame Indulcitor cu Stevia 1:2 – Green Sugar Premium
- 2 plicuri (10 grame) Eritritol cu Stevia vanilat – Green Sugar (sau 5 ml. ( esenta de vanilie )
- 5 ml. esenta rom
- 5 ml. aroma de ciocolata
- 80 grame banuti din ciocolata neagra sau bucatele de ciocolata neagra (optional, se pot adauga nuci, alune, caju sau fructe uscate, dupa preferinta)
Mod de preparare:
Cum va spuneam, una din „pasiunile” mele, este sa dau iama in cratiti. 😅
Asta ca sa stiti ca am copt prajitura intr-o tava de 20/20 cm cu baza detasabila. Dar, sigur o puteti coace in ce forma doriti voi.
Asadar, mai intai am tapetat tava cu hartie de copt, la mine a fost nevoie doar baza sa o tapetez, sunt convinsa ca mergea si fara.
Amestecam ingredientele uscate, inclusiv praful de copt.
Sunt foarte incantata, pentru ca am inceput sa testez noile mixuri Keto si multe dintre acestea se pliaza foarte bine si pe dieta dukan. Trebuie doar sa cititi ingredientele pentru fiecare sortiment in parte, pentru ca sunt destule sortimente din care puteti obtine preparate delicioase si sanatoase. Cu doar 1g carbohidrati net/100 grame produs, caci restul sunt fibre, ne putem bucura de o alternativa minunata la faina alba din grau, cea de care toti nutritionistii spun ca este lipsita de nutrienti, aducand la pachet doar calorii goale.
Mixam ouale cu praful de sare si indulcitorul, pana cresc in volum si indulcitorul se dizolva.
Adaugam aromele si kefirul, apoi cernem amestecul de ingrediente uscate si amestecam cu telul sau spatula pana le incorporam.
Optional adaugam banutii din ciocolata neagra sau bucatele de ciocolata neagra. Personalizati dupa preferinta si ce aveti in casa la indemana. Se pot adauga in cantitati rezonabile, pentru a nu creste valoarea grasimilor si a zaharurilor naturale: nuci, alune, migdale, caju sau fructe uscate.
Turnam compozitia in tava tapetata si o nivelam.
Eu chiar „m-am intins”. 😍 Am pus deasupra, din loc in loc si cca. 30 grame crema tartinabila Caramella cu un gust profund de caramel si o cremozitate d e m e n t i a l a. 😋
Apoi cu un bat de frigaruie tragem de crema orizontal si vertical pentru a forma un model dragut. Sper ca mi-a iesit! 😜
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade, cca. 40 min. in functie de cuptorul fiecaruia, pana trece testul scobitorii.
Este pufoasa, cremoasa si super delicioasa, basca si sanatoasa! 😋
Scoatem prajitura din tava pentru a nu forma condens si sa se umezeasca si o lasam la racit pe un gratar.
Indepartam marginile (fara grija ca se mananca si acelea 😜) daca vrem sa taiem in anumite forme ca sa-i impresiom pe cei dragi.
Eu am fost prima care am mancat marginile, asa caldute (nu am avut rabdare sa se raceasca complet). Pai, daca mie nu-mi place ceva … cum as putea sa va recomand si voua o reteta noua? Eu sunt primul meu degustator si credeti-ma, sunt unul cam pretentios. 😉
Taiem prajitura cu un cutit ascutit si savuram, nu am facut cine stie ce forme, doar patrate.
Fara margini (caci le-am mancat 😋) mi-au iesit 16 patrate mai mult sau mai putin regulate, dar nu-i bai.
Daca folositi cacao degresata 1% grasime, in dieta dukan prajitura se poate consuma de catre o singura persoana incepand cu etapa croaziera, in patru zile, avand ca ingrediente tolerate: faina integrala de grau (20 grame/zi = 1 tolerat) si ciocolata neagra minim 70% cacao sau mai mult — 85 % poate fi cu indulcitor sau cu zahar (20 grame = 1 tolerat).
Suna bine 4 bucati in 4 zile, asa este?! 🥰
Impartasiti si celor dragi reteta, caci poate sunt printre prietenii vostri persoane interesate de aceasta dieta sau din varii motive au nevoie de idei 
Daca ai incercat reteta, vino pe pagina de Facebook << Dukan Life Style >> unde am pregatit un album special pentru tine << Retete apreciate si incercate de cititori >> si unde poti sa-mi atasezi in comentariu o poza cu oricare din retetele incercate si apreciate ! 
Sper ca vei fi placut surprins draga cititorule sa-ti vezi si aici pe blog, la finalul fiecarei retete, preparatul incercat si apreciat de tine !
Ideea de deserturi la cafea vine zic eu, daca nu crezi in deserturi ca ratiune de a trai. 
Eu le iubesc pe amandoua. 
Deci va astept la cafea, am plecat la job si sper sa apuc o bucatita, caci colegii mei sunt si fanii mei la dulciuri dukan. 🤗 Sssst! Ssssst! caci mi-am oprit patru bucati acasa. 🤫😜
Pofta buna s-aveti !
Nota:
Click pe fiecare ingredient pe care doriti sa-l cumparati si veti fi redirectionati catre comerciant.
Folositi codul lifestyle5 pentru a beneficia de un DISCOUNT de 5% din valoarea comenzii plasate pe No Sugar Shop !
Copyright©dukanlifestyle_2016_Materialele(text/imagini)sunt proprietatea autorului acestui site si sunt protejate de drepturile de autor conform legislatiei in vigoare (Leg. Nr. 8/1996).
Utilizarea lor integrala sau partiala, este interzisa fara acordul scris al autorului.
Utilizarea retetelor in scop comercial, este interzisa fara acordul scris al autorului.
Cu multumiri!
Reteta incercata si apreciata de cititori ❤⤵⤵⤵
0 Comentarii