DESERTURIDukan CONSOLIDAREDukan CROAZIERARETETE FARA TARATE DE OVAZ

PRAJITURA cu RUBARBA (Fara faina alba/ Sugar free/ Low carb/ Low fat/ Gluten free)

Cunoscuta si sub denumirea de revent, rubarba, rabarbar sau rabarbara, este o leguma (planta ierboasa perena), cu niste tulpini lungi (tije mari, rigide si groase) de culoare de la verde pana la rosu intens si gust acrisor, folosita chiar si la acrirea ciorbelor. Buna de pus in deserturi precum: tarta, placinta, pandispan, inghetata. Din rubarba […]

Citeste mai mult
DESERTURIDukan CROAZIERARETETE FARA TARATE DE OVAZ

CREPES/CLATITE (Fara faina alba/Sugar free/ Low carb/ Low fat/ Gluten free)

Yum Yum 😋🥞❤️ Pot fi atat dulci si se numesc „crepes”, cat si sarate si poarta numele de „galette”. Stiati ca avem si noi Festivalul Clatitelor de la Prejmer, care a devenit o tradiție ? E un bal mascat ce dureaza pana in zori si la care oamenii se costumeaza. Sunt facute peste 20 de mii […]

Citeste mai mult
DESERTURIDukan CONSOLIDAREDukan CROAZIERA

MILLE-FEUILLE / CREMSNIT (Fara faina alba/ Sugar free/ Low carb/ Low fat)

Mille feuille, Tort Napoleon (daca-l glazurezi) in versiunea frantuzeasca, sau Cremsnitul (cu doar doua foi si un strat inalt de crema), oricum dorit sa-l numiti, este  un desert delicios si racoros, cu o asemanare uimitoare, caci nu difera decat montarea si garnisirea. Tipic patiseriei frantuzesti Mille-feuille (din franceza Mille-Feuille sau Millefeuille, insemnand  „o mie de foi”), este musai sa-i […]

Citeste mai mult
DESERTURIDukan CROAZIERARETETE DE SARBATORI

COZONAC dietetic (Fara faina alba/ Sugar free/ Low carb/ Low fat)

Am mai “ticluit” o reteta de cozonac, foarte delicios si satios 😋 Cine a incercat reteta, va spun cu siguranta ca a fost foarte incantat de rezultat. Mixul pentru Gofre fara Carbohidrati – NoCarb, dupa parerea mea, face minuni si de data aceasta 😉

Citeste mai mult
DESERTURIDukan ATACDukan CROAZIERARETETE FARA TARATE DE OVAZRETETE in ETAPE

CHEC cu CACAO si MERISOR (Fara faina alba/ Sugar free/ Low carb/ Low fat/ Gluten free)

Evident ca am citit si despre chec 😉 Conform istoriei culinare, checul exista de pe la 1700, se regasea in Marea Britanie si se numea “pound cake”, deoarece la preparare se folosea cate un pound (o livra), adica o jumatate de kilogram din fiecare ingredient necesar coacerii sale.

Citeste mai mult