Dukan ATACDukan CROAZIERASUPE/CIORBE

SUPA de CURCAN cu GALUSTE din TARATE de OVAZ (Low carb/ Low fat)

Zilnic apar retete, mai vechi sau mai noi, fiecare are ceva de spus, facem schimb de retete si sfaturi culinare, invatam lucruri noi, nimeni nu le stie pe toate si nu s-a nascut invatat. Asadar cum se spune si pe drept cuvant, nu am inventat noi … doar unii, bucataria … avem mame, soacre bunici […]

Citeste mai mult
Dukan ATACDukan CROAZIERAGUSTARI

PASTA de SARDINE (Low carb/ Low fat)

Sardinele sunt pesti mici, care nu acumuleaza foarte multe toxine, dar care vin cu proteine de calitate, omega 3, vitamina D, vitamina B12, minerale(in special calciu din oasele continute, seleniu, fosfor). Sardinele contin Omega3, proteine, calciu. In afara de asta au o concentratie foarte mica de metale grele.

Citeste mai mult
DESERTURIDukan CONSOLIDAREDukan CROAZIERARETETE FARA TARATE DE OVAZ

CHOUX a la CRÈME (Fara Faina Alba / Sugar free/ Low carb/ Low fat/ Gluten free)

Nu, chiar NU este un desert care trebuie sa ne sperie, caci s-ar face doar la cofetarie si ar fi greu de realizat acasa ! Or, daca am vazut cum sta treaba cu aluatul oparit incepand de la cel clasic pana la cel dietetic, haideti sa luam baza aluat de la Eclere si sa savuram […]

Citeste mai mult
DESERTURIDukan CONSOLIDAREDukan CROAZIERARETETE FARA TARATE DE OVAZ

ECLERE (Fara Faina Alba / Sugar free/ Low carb/ Low fat/ Gluten free)

Pentru ca la baza sta aluatul oparit, pe care l-am facut de multe ori din faina alba de grau la eclerele clasice, iar ingredientele sunt putine, nu am facut decat sa adaptez dietetic aceasta reteta folosind in locul fainei albe de grau Faina Mix de fibre fara carbohidrati.

Citeste mai mult
DESERTURIDukan ATACDukan CROAZIERA

BOMBOANE cu GOJI (Sugar free/ Low carb/ Low fat)

Fructele goji nu sunt recomandate doar pentru slabire, fiind deosebit de importante si in nutrititie, ajutand  la mentinerea corpului sanatos. Ele contin nu mai putin de 21 de minerale, printre care fier, magneziu, potasiu, calciu, fosfor sau selenium, vitamina C in cantitati foarte mari si vitaminele  E, B1, B2, B6, B12, 18 aminoacizi si 8 […]

Citeste mai mult